Что делать с кокосовым молоком из ореха
Чем полезно кокосовое молоко и что из него приготовить
Что приготовить из кокосового молока? Да что угодно! С добавлением этого продукта прекрасно получаются и смузи, и каши, и выпечка, и десерты, и даже супы. Ведь он обладает мягким насыщенным вкусом и нежной текстурой.
Кокосовое молоко — молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни. Кокосовое молоко следует отличать от «кокосовой воды» кокосового сока — натуральной жидкости, находящейся внутри кокосового ореха. В отличие от кокосовой воды, кокосовое молоко получают искусственным путём, смешивая измельчённую мякоть кокоса и воду. Когда обычный покупатель, не знакомый с кокосовым молоком, впервые открывает банку, в его голове возникает образ «Баунти» и он в большинстве случаев ожидает увидеть внутри что-то похожее по виду на коровье молоко.
- Незаменимое в веганской кухне кокосовое молоко получается более сливочным и жирным по сравнению с другими растительными аналогами, поэтому часто используется в качестве альтернативы коровьему молоку.
- Автор Дарья Мишукова.
- Кокосовое молоко — недооценённый в наших широтах продукт. Его знают в основном как элемент экзотической тайской кухни и ряда диет, предполагающих отказ от той или иной пищи животного происхождения.
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.
- Непрозрачность и насыщенный вкус кокосового молока обусловлены высоким содержанием масла, большая часть которого — насыщенные жиры. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни , а также в качестве альтернативы коровьему молоку.
- Смузи-боул — это смузи, поданный согласно модным тенденциям, в миске или глубокой тарелке.
- Пожалуйста оставьте Ваши контактные данные, наши консультанты свяжутся с Вами для оформления заказа. Персональные данные: Сайт Organic and Natural высоко ценит доверие оказываемое Вами и осознает ответсвенность за обеспечение конфеденциальности Ваших персональных данных.
- Наш склад в г.
- В наше время кокосовое молоко набирает все большую популярность.
Кокосовое молоко относится к экзотическим продуктам, но его все чаще можно встретить в наших магазинах. Люди, которые заботятся о своем здоровье, предпочитают заменять привычное молоко растительным. Итак, из чего получают кокосовое молоко? Если вы думаете, что это жидкость ореха, то спешим вас разочаровать - это кокосовая вода.
